牛心汉堡 为自己代言！

今天在论坛看到有才的鱼友都为自己的爱罗亲手制作各种口味的汉堡，小弟学习了方法和经验、取其精华、避其糟粕。准备了汉堡所需的材料后，就开始为爱罗制作自己的牛心汉堡了，营养丰富，不容错过。


   材料：
       1斤重的牛心（记得去皮筋）
       猪血一块  牛肉一小块
       4只野生海砺虾（剥去的皮微波5分钟后用哪个蒜锤捣碎备用）
       3只墨鱼
       2片21金维他片
       1粒盐酸氧氟沙星（防止肠炎）
       大蒜4粒
       姜少许
       阿胶粉少许
       健胃消食片3粒（增食欲，助消化）
       紫菜少许
       鸡蛋两个


  方法：
       1、肉类用专门的绞肉机绞碎，记得从肉泥中剔除牛心的筋。
       2、蒜臼一定要有，很多东西用搅拌机是不行的，例药片和微波好的虾皮，用来彻底粉碎
       3、将做好的汉堡按照前辈所说的做成薄饼进行冷冻，剩余少部分进行了微波4分钟，外焦内酥，香气迷人。
       今早给爱罗一小块冰冻化开的汉堡和烘烤的，它太爱吃了，咱们再累也感觉很欣慰。
       祝大家的爱罗健康成长。谢谢

一颗小白菜 发表于 2013-8-27 16:29
我在肉市场买的 别看步骤多 其实简单

为什么非要用牛心，牛肉可以吗？

给楼主顶起来，看看楼主的日后使用更新

ym193 发表于 2013-8-27 16:11
楼主牛心去哪里买的呢？

请问做起来好做吗？

我在肉市场买的 别看步骤多 其实简单

楼主牛心去哪里买的呢？

请问做起来好做吗？

不错，值得学习

谢谢各位大大提醒  下次加点虾就更完美了

应该多放河虾和小鱼。对鱼生长很有好处

同意冰版,食料就行丶搭配点小虾ok了

感觉好有营养啊，呵呵